Das Kloster „Convento del Juncal“ (La Muela)
Überreste des ehemaligen Klosters „Los Ángeles“, das 1601 vom Orden der barfüβigen Karmeliten gegründet wurde. Es handelte sich um den idealen Ort, um das Eremitentum zu praktizieren, eine Lebensweise, die auf einem freiwilligen Rückzug aus dem gesellschaftlichen Leben beruhte und von einigen Ordensbrüdern in Erinnerung an die ersten Karmeliten angenommen wurde, die sich um 1190-1210 auf dem Berg Karmel in Palästina niederließen. Diese Ordensbrüder lebten in El Juncal, bis das alte Kloster 1835 enteignet und geschlossen wurde und die Erinnerung an sie im Dunst der Geschichte versank.