Alcalá del Valle - Pueblos Blancos

Alcalá del Valle est une petite municipalité située entre Cadix et Malaga, sur la route des Pueblos Blancos. Le charme de la ville réside dans la préservation de son architecture, d’ évidente influence Nasride, ainsi que dans la préservation des Dolmens de Tomillos. Ses édifices religieux de grande valeur historique et sa gastronomie variée font de la ville une étape obligatoire pour les visiteurs de la route des Pueblos Blancos.

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GASTRONOMIE

FESTIVITÉS LOCALES

ROUTES

PATRIMOINE HISTORIQUE

Patrimoine Historique

Église de Sainte María del Valle

L’Église de Sainte María del Valle est un temple religieux construit en l’honneur de la patronne de la ville, qui se distingue par sa façade exceptionnelle et la taille de l’édifice. De style baroque, elle a été construite entre le XVIIe et le XVIIIe siècle, bien qu’elle ait été remodelée au fil du temps en raison de la détérioration causée par le passage du temps. Elle comporte trois nefs et son intérieur contient des vestiges tels que des fonts baptismaux du XVIIe siècle et la ‘Tabla del Milagro’, un retable baroque représentant le miracle de la construction du sanctuaire de Caños Santos et le Cristo de la Buena Muerte.

Fontaine Grande

La Fontaine Grande d’Alcalá del Valle est une construction en pierre, restaurée en 1997, située dans une zone de sites archéologiques romains. L’eau émanant de ses cinq becs provient de la source du même nom.

Coin des Baisers

Créée durant l’été 2020, une nouvelle attraction touristique appelée Coin des Baisers est située dans la Rue Patín. Un coin d’un blanc caractéristique des Pueblos Blancos, décoré de pots et de fleurs aux couleurs vives, qui invite les couples à se faire une photo ensemble. Un petit endroit charmant pour immortaliser votre visite au village.

Statue de l’Immigrant

Sur la Place du Mairie se trouve la Statue de l’Immigrant, un hommage à tous les habitants d’Alcalá qui ont dû quitter leur foyer pour trouver du travail. L’un des plus grands monuments de la ville, il se dresse dans un jardin bien entretenu, avec des bancs et à côté d’une fontaine. L’un de ses côtés donne sur un canal qui traverse tout le village.

Dolmens des Tomillos

L’une des grandes attractions de la localité est le site de sépultures collectives situé dans les Dolmens des Tomillos, une construction mégalithique composée de galeries couvertes, de mégalithes polygonaux, d’une chambre circulaire et de tombes mixtes, entre autres. Parmi les vestiges, des outils en pierre, du silex, des os, de la poterie lisse et des ornements en métal ont été trouvés, permettant de dater ces sépultures collectives de la fin du Néolithique à l’Âge du Bronze.

Monastère de Caños Santos

Le Monastère de Caños Santos, un complexe de bâtiments religieux construit en 1542, se trouve dans ce que l’on appelle le Vallée Hermoso. Fondé par Frère Martín, le premier prieur de la communauté des Franciscains Troisièmes de Caños Santos, le terrain sur lequel il a été construit a été cédé par M. Juan Téllez et où se trouvait auparavant un ermitage.

Routes

Belvédère du Tajo del Águila

L’un des espaces naturels proches du Parc Naturel d’Alcornocales. Depuis ce balcon naturel, on peut observer différents repères géographiques tels que le Picacho, la Sierra de la Sal, la Sierra des Chèvres ou la Sierra des Deux Soeurs. La diversité de la faune et de la flore qu’offre ce sentier fait une excellente option pour se perdre dans la nature. Actuellement, des activités programmées telles que l’équitation et les parcours en tyrolienne sont également réalisées, ainsi que l’exploitation de complexes touristiques, ce qui en fait un espace vert de grande valeur pour les visiteurs.

Route Vereda del Tempul-Tajo del Águila

La Route Vereda del Tempul, à la forme circulaire, passe par Algar, la Finca del Talancón et le Tajo del Águila. En partant de la Plaza de la Constitución, située dans la ville d’Algar, nous pouvons atteindre le Tajo del Águila, en passant par le réservoir de Guadalcacín II, les Tajos del Talancón et le Sommet de l’Aigle. Son parcours facile vous permet de profiter d’une agréable promenade à travers les montagnes de Cadix, offrant des vues imprenables.

Route des Moulins

La Route des Moulins consiste en un chemin qui longe les chemins de transhumance Vereda d’Alcalá del Valle, qui relie Setenil de las Bodegas à la ville. Pendant une heure, les visiteurs peuvent profiter de vues uniques telles que la cascade Molinilla, la dernière chute du Ruisseau des Moulins avant qu’il se jette dans la rivière Trejo. À la sortie de ce ruisseau, on peut observer les Escapes de la rivière Trejo, l’un des plus beaux endroits de la région. La variété de la flore et de la faune complète un itinéraire de grande beauté.

Route Urbaine d’Alcalá del Valle

La Route Urbaine d’Alcalá del Valle permet de se perdre dans les rues de la commune pour atteindre deux belvédères d’où l’on peut admirer la ville. Le Belvédère de la Côte et le Belvédère de la rivière Tajo se trouvent à mi-chemin du Coin des Baisers, un endroit unique et charmant où les couples peuvent se faire photographier et ramener un souvenir unique de la ville.

Chemin de Caños Santos

Dans une enclave naturelle unique se trouve le Chemin de Caños Santos, un chemin fréquenté par les ‘alcalareños’ et les pèlerins se rendant au couvent du même nom. Le parcours commence sur la route de Pruna, près du cimetière municipal, un paysage plein d’oliviers; il poursuit à travers des plaines qui nous permettent de contempler de belles vues panoramiques de la Sierra de Grazalema et de la Sierra de las Nieves. Pendant un peu plus de deux heures, l’itinéraire vous permet de profiter de vues uniques.

Festivités Locales

Journées Cultu-rurales

En janvier ont lieu les Journées Cultu-rurales, où sont organisés divers ateliers gastronomiques. Vous pourrez y apprendre à assaisonner les olives, à mettre en conserve les produits du jardin potager et à faire des confitures, entre autres activités.

Semaine Sante, Foire aux Asperges et Journée Mondiale du Livre

La Semaine Sainte à Alcalá a été déclarée Festival d’Intérêt Touristique National en Andalousie. Sept jours de dévotion et de sentiments à fleur de peau, où les différentes confréries parcourent tous les coins de la commune accompagnées de leur peuple. Le mois d’avril voit également la célébration de la Foire des asperges, qui vise à faire connaître le produit phare de la ville. À la fin du mois, la Semaine Commémorative de la Journée Mondiale du Livre a également lieu, avec des activités qui cherchent promouvoir la lecture.

Carnaval et ‘Chochá’ populaire

L’arrivée du mois de février comprend la célébration du carnaval d’Alcalá, qui est précédé de la Chochá Popular, une fête locale bien connue qui comprend des spectacles de carnaval et un repas auquel participe toute la ville.

Pèlerinage

En mai a lieu le Pèlerinage d’Alcalá, où le saint patron de la ville est accompagné au Couvent de Caños Santos lors d’un déménagement émouvant.

Route Archéologique

La Route Archéologique est un chemin de grand intérêt où les dolmens de Tomillos deviennent les protagonistes de l’itinéraire. Composés de sépultures de la période Chalcolithique, ils constituent un groupe de sites qui montrent les premiers signes de peuplement de la région. Ces dolmens peuvent être mis en relation avec d’autres constructions mégalithiques situées à Séville et à Malaga.

Été Culturel, Nuits Thématique à Caños Santos et Foire de Saint Roque

Pendant les mois d’été, une série d’activités sont organisées pour animer la période estivale. L’Été Culturel est composé de différentes fêtes pour enfants, de gymkhanas, de foires aux livres et de cinémas en plein air. Les week-ends de juillet et d’août sont consacrés aux nuits thématiques à Caños Santos, avec des itinéraires vers le couvent et des visites guidées des installations. La Foire de Saint Roque, en l’honneur du saint patron d’Alcalá, a également lieu pendant ces mois.

Coupe Authentique d’Andalousie de Football pour la Solidarité

Le 28 décembre, la Coupe Authentique d’Andalousie de Football pour la Solidarité opposera des équipes de la même ligue. Pour les enfants, des ateliers et des jeux seront organisés sous le nom de Divertilandia. Enfin, la course populaire Pre-uvas débute la compte à rebours pour dire au revoir a l’année.

Automne Culturel, Toussaint et Route des Tapas

En novembre, la célébration des activités culturelles se poursuit avec l’Automne Culturel d’Alcalá. Le 1er novembre a lieu la Toussaint, une tradition profondément enracinée dans laquelle un hommage est rendu aux défunts. Enfin, pendant les week-ends de novembre, la Route des Tapas est organisée. Une visite gastronomique des principaux bars et restaurants de la commune, où vous pourrez déguster les exquis plats traditionnels du terroir.

Passion du Christ

La Passion du Christ a lieu en mars, sans doute l’un des moments les plus fervents de l’année. L’association HOSANNA met en scène différents passages de la vie, de la passion, de la mort et de la résurrection de Jésus-Christ dans les rues de la ville. En outre, à l’occasion de la Journée International de la Femme, des ateliers et des activités sont organisés pour rendre hommage aux efforts des femmes.

Gastronomie

Coin Gastronomique

Les plats d’Alcalá sont devenus une référence régionale, et la ville est désormais connue comme le Coin Gastronomique de la région montagnarde de Cadix. Les propriétés de produits tels que l’huile, les asperges et les artichauts servent d’ingrédients pour des plats de grande qualité, qui constituent également une grande attraction et un moteur pour le développement de la ville.

Que faire

Route Vereda del Tempul-Tajo del Águila

Belvédère du Tajo del Águila