Benamahoma - Pueblos Blancos

Benamahoma est une commune rurale appartenant à la municipalité de Grazalema, située à 13 kilomètres de la ville. Benamahoma est situé sur les flancs occidentaux de la Sierra du Pinar, à l’intérieur du Parc Naturel du Sierra de Grazalema, qui offre aux alentours du village des paysages naturels uniques.

Les routes et les chemins qui traversent les environs du village font de Benamahoma une destination unique en raison de l’attrait de ses paysages.

La ville de Benamahoma se distingue par l’importance de ses jardins maraîchers et de sa production horticole. Traditionnellement dans la Sierra de Cadix, la ville est connue sous le nom de « les jardins potagers de Benamahoma ».

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GASTRONOMIE

FESTIVITÉS LOCALES

ROUTES

PATRIMOINE HISTORIQUE

Patrimoine Historique

Rues et Fontaines

Hauteur de blanche et de verte intense, Benamahoma, la ville des « fils de Mahomet », comme l’appelaient les Arabes, est l’un des joyaux du paysage de nature exubérante, de traditions et de culture qu’est la Sierra de Cadiz.

Peu de plaisirs sont comparables à celui de flâner dans ses rues et sur ses places à la recherche de ces traces qui, encore latentes, parlent de son passé, de ces disputes qui, il y a des siècles, ont opposé Maures et Chrétiens.

On peut citer la fontaine Algarrobal, située dans la partie la plus haute de la Rue Real, ou la Fontaine du Trois Jets, qui servait autrefois de lavoir public.

Fontaine de 3 Jets

La Fontaine des 3 Jets est un coin emblématique de Benamahoma, à seulement 200 mètres de sa source, d’où elle tire son eau. L’eau, qui s’écoule des 3 canaux qui donnent son nom à la structure en pierre, provient de la source El Nacimiento et est canalisée vers un abreuvoir. Autrefois, c’était un lieu de réunion et un lavoir public. Il fournissait de l’eau aux maisons du village et de l’eau potable pour le bétail.

Centre Culturel de Benamahoma – Collection historique Maures et Chrétiens

Le Centre Culturel de Benamahoma rassemble dans les salles qui composent son exposition permanente tous les vestiges culturels des peuples qui se sont installés dans la région. En outre, la Collection Historique des Maures et Chrétiens rapproche à tous ses visiteurs la célèbre fête locale.

Le centre est ouvert aux visiteurs qui souhaitent en savoir plus sur l’histoire de la ville (du jeudi au dimanche, de 12h30 à 14h00).

Chapelle de Saint Antonio de Padua

La chapelle de Saint Antonio de Padua, située dans la rue centrale de la ville, est le témoin chaque année de l’une des festivités les plus attendues à Benamahoma, la Fête des Maures et des Chrétiens. L’église abrite l’image du saint patron du village, qui fait l’objet de la dévotion des Benamahometans chaque année. La petite chapelle est couronnée d’une coupole aux dorures intenses et décorée d’éléments de différents styles architecturaux.

Place d’Andalousie

La Place d’Andalouie, située dans la Rue Real, est une petite alameda à l’atmosphère arabe qui offre des vues spectaculaires. Elle possède une fontaine centrale ornée, flanquée d’arcs nasrides.

Cimetière de Benamahoma

En chemin pour el Pinsapar, on trouve le cimetière de Benamahoma, situé au milieu d’un bosquet qui accueille les visiteurs. Des générations d’habitants se reposent dans une scène de paix et de tranquillité, entourée d’un environnement naturel plein de pins. À l’intérieur, il y a une chapelle où les visiteurs peuvent vénérer leurs êtres chers.

Église de Saint Antonio de Padua

Située à proximité du vieux cimetière et de l’arène se trouve la principale basilique de la ville, l’église de Saint Antonio Padua. Elle possède une seule nef, à l’intérieur de laquelle repose l’image de la patronne, offerte par les paroissiens sévillans au XVIIIe siècle, une sculpture de Nuestra Señora de los Dolores et une autre du Ressuscité. Son architecture se distingue par sa sobriété, couronnée par deux cloches qui sonnent lors des festivités religieuses.

Ecomusée de l’Eau

A la source de la rivière Majaceite se trouve l’Ecomusée de l’Eau, un vieux moulin avec des roues sur ses côtés d’un grand symbolisme pour la relation de la ville avec la présence de l’eau. Dans les environs, on trouve également des moulins à huile et à farine, des machines à travailler la laine et des potagers locaux.

Routes

Route du Llanos de Rabel

La Route du Llanos de Rabel est parfaite pour profiter sans trop d’effort et vous permet de pénétrer dans la forêt de sapins espagnols qui atteint la Sierra del Pinar. Un paysage qui mêle les ruisseaux et les sources à la faune et à la flore locales.

Route du Bastion

La Route du Bastion commence dans les environs de Benamahoma en direction d’El Torreón, un balcon géologique unique offrant des vues sur la Sierra de Cádix. Le long de la route, nous pourrons voir différentes espèces d’oiseaux de proie, ainsi que des chèvres de montagne, car il s’agit de leur habitat naturel. Au cours de l’ascension, vous remarquerez des changements dans la végétation, typiques des zones calcaires. Le parcours demande un effort considérable, mais, avec une extrême prudence, nous serons récompensés par des paysages inoubliables.

Route du Lieu de Repos du Ruisseau

La Route du Lieu de Repos du Ruisseau relie Benamahoma à la Zone de Loisirs Llanos del Campo par un chemin court et facile à parcourir. Une promenade d’à peine un kilomètre qui vous permet de visiter les ruines du Moulin Susto et de la Fontaine du Lieu de Repos, vestiges de bâtiments des siècles passés.

Route de la rivière Majaceite

La Route de la rivière Majaceite est, sans aucun doute, un itinéraire de grande importance pour l’histoire de la région, puisque, tout au long de son parcours, qui relie Benamahoma et El Bosque, on peut trouver des vestiges des anciens colons. Ce chemin très facile longe les rives de la rivière qui donne son nom à cet itinéraire, peuplé d’une riche variété de flore et de faune.

Route du Llanos del Berral

La Route du Llanos del Berral est considérée comme un must pour les amateurs de randonnée et de nature. La vue panoramique sur la Sierra del Pinar est unique depuis cette enclave, un chemin qui traverse des bosquets de chênes verts et de caroubiers d’une difficulté adaptée aux débutants et aux professionnels. Le parcours se termine à la source du ruisseau Charcones, qui déverse dans la vallée de Tavizna les eaux qu’il recueille dans la Sierra del Albarracín.

Pinsapar

Le titre d’une des 50 merveilles naturelles du monde est plus que justifié, car la Sierra de Cadix abrite un grand nombre d’espèces de flore. Chênes-lièges, chênes verts, saules et frênes baignent les paysages de l’enclave. Sans aucun doute, la Sierra de Grazalema a pour principal protagoniste le Pinsapar, qui relie la ville à Benamahoma. Il s’agit d’une route praticable à pied qui abrite la plus grande concentration au monde de sapins espagnols, un type de sapin à la couleur verte intense et à la forme pyramidale qui donne au paysage sa touche caractéristique.

Route du Tesorillo

La Route du Tesorillo commence à la Zone de Loisirs Llanos del Campo. Il s’agit d’un itinéraire court et peu difficile qui traverse des endroits tranquilles en contact direct avec la nature. Le chant des charbonniers accompagnera les marcheurs tout au long du parcours, qui était autrefois un lieu de grand passage entre les habitants des différentes municipalités qui composent la Sierra de Cadix.

Festivités Locales

Crèche Vivante

La crèche vivante de Benamahoma est l’un des événements festifs les plus importants de la ville.

La célébration commence par un ‘Zambombá’ de Noël. Dans les rues de la ville, plusieurs scènes chrétiennes sont recréées: l’arrivée de la Vierge Marie et de Joseph à l’auberge, la naissance de Jésus et l’arrivée et l’adoration des trois rois mages.

Tout cela dans une ambiance de Noël, dans laquelle les associations, les voisins et les entreprises de Benamahoma transforment ce coin avec des costumes et des accessoires de saison.

Pèlerinage de Saint Antonio

Le 13 juin a lieu le Pèlerinage de Saint Antonio, en l’honneur du saint patron de la ville. Une fête qui commence par le départ du saint patron de l’église du même nom pour être porté en procession en compagnie de toute la ville. Le pèlerinage passe par toutes les rues de la ville et culmine dans une journée au grand air avec musique et repas à laquelle toute la ville participe jusqu’au petit matin.

Festivité des Maures et Chrétiens

La traditionnelle Festivité des Maures et Chrétienss est l’un des événements historiques les plus attendus par la communauté de Benamahoma. Le premier week-end d’août, la ville se transporte au XVe siècle, en plein conflit entre musulmans et chrétiens, grâce à ses représentations. Un hommage intense et émouvant de trois jours à l’histoire de la ville, qui a été déclarée d’Intérêt Touristique en Andalousie.

Concours de Soupes ‘Cocías’

Du pain rassis, de l’oignon, de l’ail, de l’huile d’olive, de l’eau, du sel et du laurier sont les ingrédients de base de l’un des plats les plus enracinés et les plus stimulants de la gastronomie riche et variée de Benamahoma.

Un plat d’origine paysanne, qui se déguste lors de ce concours qui a lieu chaque année au mois de mars dans la ville, organisé par l’Association des Maures et Chrétiens et la Mairie de Grazalema.

Taureau Ressuscité de Benamahoma

Le Taureau Ressuscité de Benamahoma met la dernière touche à la Semaine Sainte de la ville. Le lâcher de l’animal a lieu à midi, quand il parcourra les rues sous des mesures de sécurité strictes.

Gastronomie

Sopa Cocía

La ‘sopa cocía’ est un plat d’origine paysanne considéré comme l’une des principales sources de subsistance des travailleurs agricoles. Il existe différentes variétés, des plus traditionnelles à base de poivrons et de tomates, à d’autres recettes incluant des ingrédients tels que les viandes de gibier ou les asperges. La reconnaissance de ce plat à Benamahoma est telle que pendant le mois de février, les habitants organisent un concours populaire pour savoir qui peut cuisiner la meilleure ‘sopa cocía’.

Champignons

La situation géographique de Benamahoma est propice à l’apparition de champignons. C’est pourquoi la Journée de la Cagarría est organisée chaque année, avec des excursions à la campagne, une route des tapas, des concours de photographie, des dégustations et des démonstrations culinaires, le tout avec ce produit exquis comme principal protagoniste.